איך להכין גואנצ'אלה, בייקון הקסם הרומאי. מה הסוד? ובכן, בזמן שבייקון סטנדרטי מכינים מבטן של חזיר, את הגואנצ'אלה מכינים מהסנטר. טוב, לא בדיוק – גואנצ'אלה מכינים מהסנטר הכפול של החזיר. גם אם זה אולי נשמע לכם מוזר, מדובר בבייקון הטוב בעולם.
טארט פלאמבה, התשובה האלזסית לפיצה – לחם שטוח יחד עם קרם פרש, חתיכות בייקון, ובצל. אוכל חורפי על סטרואידים.
איך להכין רשטי – לביבת תפוחי אדמה שווייצרית, ובנוסף, מתכון ל"רשטי" תפוחים.
כמה מחשבות על אקולוגיה ותזונה, ומתכון לקיש לוריין קלאסי, מאפס.
איך להכין בייקון מעושן, אחד הדברים הכי שימושיים במטבח.
עוף זה ציפור ופרה זה חיה 