אחת הפטריות היותר יפות ויותר טעימות שצומחת בר בארצנו היא האחלמית הסגולה. בנוסף, היא גם יחסית מאוד קלה לזיהוי. המשיכו כאן כדי לקרוא כיצד לבשל אותה.

לכבוד היום הקצר ולכבוד זה שמתחילה העונה, הרי לכם מספר מתכונים לאורניות, הפטרייה האכילה המפורסמת ביותר והנפוצה ביותר במחוזותינו – בין אם בריזוטו, כמלית לחזיר, מוחמצות, מותססות, או מיובשות.