איך להכין חזיר בסגנון פרובנס – קוביות בשר חזיר המבושלות יחד עם קישואים, יין לבן, פלפלים, עגבניות מרוסקות, והרבה עשבי תיבול. אבל באמת הרבה עשבי תיבול.

לכבוד שוויון האביב, הרי מספר מתכונים המתאימים לעונה, רגע לפני שמזג האוויר משתנה וכבר חם מדי לבשלם, וביניהם – שרימפס בכרישה, סקאלופס בפסטו, צלי בטן חזיר בבירה, ופירות ים עם אספרגוס.

איך להכין פילה חזיר מטוגן במחבת עם רוטב אגוזים ושום צרפתי. גורמה זול, במלוא מובן המילה.

איך להכין פראסוטיגניה – מתכון יווני לקוביות בשר חזיר מבושלות עם כרישה, יין לבן, והרבה, הרבה, לימון. אה, וזה יעבוד גם עם שום ירוק, בצל ירוק גדול, וכיו"ב בני משפחה זאת.

איך להכין דלעת ממולאת בנקניקיות דם, בשר חזיר, פטריות, תרד, ואגוזי מלך – מנה נהדרת ומחממת שניתן לסגור איתה את החורף.