מולים בשמן זית

איך להכין מולים משומרים בשמן זית, עוד מתכון איטלקי נהדר אשר שייך למשפחת הsott'olio, ומשתלב נהדר בסלטים למיניהם. המתכון הזה אמנם משתמש במולים, אבל אתם יכולים להשתמש גם בVenus Clams.