נזיד חזיר בניחוח הדסים ודפנה

מתכון לנזיד סתווי ועונתי על בסיס שוק חזיר ויין לבן. ומה עונתי בו? אה, כן – השימוש בגרגרי הדסים וגרגרי דפנה, שזאת היא עונתם.

מודעות פרסומת

מחשבות על פירות יער

איסוף פירות יער זה תחביב מהנה מאוד, אבל אי אפשר לגשת אליו בלי לעשות אי אילו שיעורי בית. הנה מה שיש לי לומר על הנושא, וכמו כן מדריך חלקי לא ממצה על פירות יער, אכילים ורעילים בארץ ובעולם.