קופאטי, או נקניקייה גאורגית עם גרגרי רימונים

כל כמה זמן יוצא לי לקרוא על פרי יער חדש שאני לא מכיר, והפעם גרגרי ברברית (Barberry). ומה עושים עם הגרגרים האלה? אני בחרתי לשלב אותם יחד עם בשר חזיר ורימונים ולדחוס אותם לתוך מעיים, כלומר, נקניקייה.

מודעות פרסומת