רשטי, או לביבות קצת אחרת

איך להכין רשטי – לביבת תפוחי אדמה שווייצרית, ובנוסף, מתכון ל"רשטי" תפוחים.

פומפרניקל, או לחם שיפון וגרעינים קצת (הרבה) אחרת

כיצד להכין לחם פומפרניקל, אחד מהלחמים הקלאסיים של צפון גרמניה. כל מה שצריך הוא קמח שיפון, גרעיני שיפון, מים רותחים, קצת מלח, וזהו.