ואכלת את עשב השדה – ריג'לה

והיה ומצאתם ריג'לה, לא נגזר עליכם להכין סלט. אם קצה נפשכם בסלטים, למה שלא תנסו מרק קר על בסיס יוגורט וריג'לה, ריג'לה מוחמצת, או ריג'לה מוקפצת עם פירות ים?

מודעות פרסומת

שבועות 2016 – קליפות פרמזן

לכבוד שבועות, שני מתכונים לרטבי פסטה (או סתם רטבים רב תכליתיים) על בסיס קליפות פרמזן. אם כבר חג החלב הופך לחג הפסטה, הבה נעשה את זה בצורה יסודית.

ניסויים בבקטריולוגיה, חלק ה' – מלחמות החיידקים

הרפתקאות וטעויות בהכנת קממבר, או לחלופין, איך להכין גבינה מסריחה למדי שלא הייתה מביישת אף חווה בצרפת. אה כן, ולוקח בין חודשיים לשלושה חודשים עד שהגבינה הזאת מוכנה. אל תנסו את זה בבית.