איך להכין נקניקיות מותססות בסגנון סיני (ואתם חשבתם שזה קטע מערבי, הא?). ואיך מבשלים נקניקיות שכאלה? משרים במים, ואז… באורז מטוגן, במוקפץ, או סתם במרק.

איך להכין נקניקייה מותססת בסגנון הודי, או אם לדייק, בסגנון העיר גואה. ומה מייחד את הנקניקייה הזאת? תיבול, תיבול, ועוד תיבול, וגם מעט עישון קר.