דגי ים, חלק א'

אם אתם שייכים למחנה אוהבי הדגים וקצה נפשכם בקרפיון ובאמנון, נסו את המתכונים האלה – מרלוזה בלימון, סול מונייר, ברבוניות בסגנון ליבורנו, סלמון בר מאודה, ופריטטת דג ובקלאו. אני מבטיח שלא תתאכזבו.