לאכול ברובע החמישי – ביצי שרימפס

לא כל יום מוצאים שרימפס עם הביצים עליהם. אבל והיה ומצאתם כאלה, עוטו על השלל וקנו אותו בלי לחשוב פעמיים. הביצים הנ"ל יוסיפו טעם מיוחד לכל דבר, ובוודאי שהן ילכו טוב יחד עם… שרימפס.

מודעות פרסומת

לאכול ברובע החמישי – ביצי קרפיון

כולנו שמענו על ביצי החידקן, הסלמון, הבורי, ההרינג, ועוד דגים רבים נוספים. ומה עם ביצי הקרפיון? ובכן, אפשר לבשל את ביצי הדג הלא אהוב הזה ואפשר גם לעשות זאת בצורה טעימה, כמו למשל להוסיף אותן לשקשוקה.

היפוך הקיץ 2016

לכבוד היום הארוך בשנה החל ביום שלישי החלטתי לפרסם אוסף סלטי דגים ופירות ים, וביניהם – קוויאר אדום, סלט סרטנים ואבוקדו, סלט חם של מולים משומרים, סלט דג מלוח ושמנת חמוצה, סלט סלמון, וטוסט עם שרימפס.