עוגת פלאן וסמבוק שחור

לכבוד סוף הסתיו-תחילת החורף, הרי לכם עוגה שלא רואים כל יום, עוגת פלאן עם גרגרי סמבוק שחור, פרי יער אירופאי אשר הצליח להתאקלם גם בארץ. לא עוגת פירות העונה הטיפוסית שאתם מכירים.

מודעות פרסומת

משחקים בשומן כבש – בקלאווה

איך להכין בקלאווה על בסיס חמאה מזוקקת ושומן כבש. אל תרימו את האף, לפי השמועות הבקלאוות הטובות בטורקיה קיבלו את מעמדן בזכות השימוש בשומן כבש.

לאכול ברובע החמישי, מהדורת חג המולד – פודינג מאודה

איך להכין פודינג חג מולד בריטי מאודה. ומה הקשר של זה לאיברים פנימיים? ובכן, אחד המרכיבים החשובים ביותר בפודינג חג מולד הוא שומן פנימי של בקר – חלב (chelev). לא הקינוח הסטנדרטי שלכם.