העוף של השטן

איך להכין עוף בסגנון השטן, מנה איטלקית של עוף צלוי בגריל בטעם לוואי חריף. באיטליה אמנם מכינים את המנה הזאת עם עוף שלם, אני בכל מקרה, מכין אותה מכרעי עוף. למי מכם שאוהב מאכלי עוף, זאת תהיה תוספת נהדרת על שולחן החג.