ניסויים בבקטריולוגיה, חלק ה' – מלחמות החיידקים

הרפתקאות וטעויות בהכנת קממבר, או לחלופין, איך להכין גבינה מסריחה למדי שלא הייתה מביישת אף חווה בצרפת. אה כן, ולוקח בין חודשיים לשלושה חודשים עד שהגבינה הזאת מוכנה. אל תנסו את זה בבית.

התססת ירקות, חלק ב'

אוסף ירקות מותססים. אני לא חובב גדול של גזר רגיל או מותסס, אבל הצנונית המותססת היא בהחלט אחד הירקות שיותר טעים להתסיס. אה, וגם בצל מותסס זה נחמד.